Schweinefleisch: Herbe Verluste auch für Dorstener Schweinehalter
Erstmals trat im September 2020 in Deutschland die Afrikanische Schweinepest (ASP) auf. Nach dem Auftauchen der für Menschen ... Weiterlesen »
Begriffe, die unter „Viehzucht“ abgelegt wurden
Geflügelpest 2016 / 2020 / 2021 / 2022
Stallpflicht für Federvieh auch in Dorsten und im Kreis Recklinghausen
Ob die Meldung von Mitte Dezember 2016, dass an der Pest eingegangenes Geflügel dazu beigetragen hatte, das traditionelle ... Weiterlesen »
Hausschlachtungen
„Wenn das Schwein am Haken hängt, wird ein Kleiner ausgeschenkt“
Im westfälischen Heimatbrauch hat die Hausschlachtung eine lange Tradition und eine besondere Stellung. In den Landgemeinden wurde auf ... Weiterlesen »
Heckrinder
Versweis
Dieser Begriff wird bereits an anderer Stelle behandelt. Siehe: ... Weiterlesen »
Hoffrogge, Pferdehof
Seit über 350 Jahren lebt die Familie auf dem Bonenberg bei Dorsten
Nach dem Dreißigjährigen Krieg kauften Albertus Hoffrogge und seine Frau Margarethe geborene Behnen Land auf dem südwestlich von ... Weiterlesen »
Hühnerjagd
In Altendorf-Ulfkotte ein alter Hochzeitsbrauch
Noch bis in die 1950er-Jahre hinein war es in Altendorf-Ulfkotte Brauch, dass nach Hochzeiten Hühnerjagden veranstaltet wurden, die zu ... Weiterlesen »
Lippetal
Viehmarkt und Kirmessen auf Dorstens traditionellem Festplatz
Einer der historischen, sozialhistorischen und in der Wirtschaftsentwicklung der Stadt wichtigen Bereiche ist das Lippetal, wo einst auf ... Weiterlesen »
Rinderseuche
2017 musste ein Dorstener Mastbetrieb 300 Rinder schlachten
In einem Dorstener Rindermastbetrieb trat im Mai 2017 die hoch ansteckende Herpesvirusinfektion BHV 1 aus. 300 Bullen mussten ... Weiterlesen »
Schafzucht
Verweis
Dieser Begriff wird bereits an anderer Stelle behandelt. Siehe: ... Weiterlesen »
Schlachthäuser
Mitte der 1970er-Jahre gab es noch 14 Schlachthäuser in der Stadt
In Dorsten gab es keinen zentralen Schlachthof, aber etliche Schlachthäuser, die den Metzgern gehörten. Da es in der heutigen Altstadt ... Weiterlesen »
Tiermarkt Lembeck
Vom Goldfisch bis zum Pony - Schafe, Ziegen, Hunde, Katzen und Rennmäuse
Seit 1989 lädt die Lembecker Interessengemeinschaft (LIG) zum jährlichen Lembecker Tiermarkt ein, der jedes Mal im Mai bis zu 100.000 ... Weiterlesen »
Viehmarkt
Verweis
Dieser Begriff wird bereits an anderer Stelle behandelt. Siehe: ... Weiterlesen »
Viehzucht
Pferde, Kühe, Schweine, Ziegen, Schafe und anderes Getier
Obwohl in Dorsten die Rindviehhaltung überwog, war sie hier aber nicht so bedeutend wie im nordwestlichen Teil des Münsterlandes. Noch ... Weiterlesen »
Wollgewerbe
Der Dorstener Magistrat beschränkte die Zahl der Schafe
Das Wollgewerbe in der Stadt und den angrenzenden Herrlichkeitsdörfern sowie im gesamten Vest war früher bedeutender als das aus der ... Weiterlesen »